Έχετε διερωτηθεί ποτέ πόσο μπορεί να αντέξει ένας ανθρώπινος οργανισμός χωρίς νερό;
Η απάντηση είναι απλή. Λίγες μόνο μέρες και το μέγιστο μέχρι και 1 εβδομάδα.
Το νερό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της διαβίωσης μας και ο οργανισμός μας χρειάζεται υψηλή πρόσληψη νερού, αφού είναι απαραίτητο στην κυκλοφορία του αίματος, στην ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στην διατήρηση του όγκου αίματος αλλά και στην μεταφορά θρεπτικών στοιχείων στους ιστούς και στα όργανα.
O ρόλος του νερού και της ενυδάτωσης:
- Το νερό μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά σε ιστούς και όργανα καθώς και απομακρύνει τις τοξίνες από το σύστημα.
- Παίζει σημαντικό ρόλο στην διαδικασία της πέψης, καθώς βοηθά και στην πρόληψη δυσκοιλιότητας.
- Η έλλειψη νερού μπορεί να προκαλέσει έντονα συμπτώματα καθημερινά, όπως πονοκέφαλος, αδυναμία και κόπωση, καθώς και μειωμένη συγκέντρωση.
- Ένας αφυδατωμένος οργανισμός παρουσιάζει σημάδια γήρανσης νωρίτερα, το δέρμα και τα μαλλιά χάνουν την λάμψη τους.
Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε την ημέρα;
Οι ποσότητες του νερού που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός εξαρτώνται και από τις δραστηριότητες αλλά και από το είδος της τροφής. Έτσι οι έντονες μυϊκές δραστηριότητες αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού σε νερό και ταυτόχρονα αυξάνουν τις απώλειες νερού. Αλλά και η ξηρά τροφή χρειάζεται περισσότερο σάλιο, άρα δημιουργεί αυξημένη ανάγκη σε νερό. Κάποιες τροφές θέλουν επίσης περισσότερο νερό, είτε γιατί δεσμεύουν μεγάλα ποσά νερού, όπως για παράδειγμα τροφές πλούσιες σε κυτταρίνη-πηκτινικές ύλες, είτε γιατί, όπως για παράδειγμα τα λίπη, απαιτούν μεγαλύτερη ποσότητα χολής για την πέψη τους και συνεπώς αυξημένη ανάγκη σε νερό.
!!!Η μέση προτεινόμενη πρόσληψη είναι στα 2 λίτρα ημερησίως (7-8 ποτήρια).
Νερό και άσκηση:
Κατά την διάρκεια της άσκησης αλλά και μετά (αναλόγως και το είδος της προπόνησης) είναι αναγκαίο να πίνετε πολύ νερό, ώστε να αποφευχθεί η έντονη κούραση, η μειωμένη απόδοση, οι κράμπες αλλά είναι η σημαντική και η αναπλήρωση υγρών που χάσατε με τον ιδρώτα.
Τρόποι αύξησης κατανάλωσης νερού:
Ο μηχανισμός της δίψας ενεργοποιείται στον οργανισμό, όταν το συνολικό νερό στο σώμα μας μειώνεται κατά 1%, αρά για να αυξηθεί η πρόσληψη νερού μπορείτε να ακολουθήσετε τις πιο κάτω συμβουλές:
Κρατάμε ένα ποτήρι/ μπουκάλι νερό δίπλα μας προσπαθώντας να πίνουμε από αυτό όσο συχνά μπορούμε χωρίς να περιοριστούμε στο να βρέξουμε το στόμα μας, αλλά να πίνουμε κάποια σημαντική ποσότητα νερού.
Ξεκινάμε το κάθε γεύμα/ σνακ με ένα ποτήρι νερό, και με αυτό τον τρόπο έχουμε μια σταθερή κατανάλωση νερού.
Δώστε γεύση στο νερό σας με λίγες σταγόνες από εσπεριδοειδή, φύλλα μέντας ή μπαχαρικών που σας αρέσουν.
Όταν βγαίνουμε για περίπατο, παίρνουμε μαζί ένα μπουκαλάκι νερό.
Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα, πίνουμε αρκετό νερό και κυρίως όταν έχει ζέστη.
Καταναλώνουμε μισό με ένα ποτήρι νερό κάθε 15 με 20 λεπτά κατά τη διάρκεια της άσκησης, χωρίς να περιμένουμε να διψάσουμε.
Στην κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, πάντα καταναλώνουμε και ταυτόχρονα νερό.
Αυξήστε την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων καθώς περιέχουν μεγάλο ποσοστό νερού.
Άρα μην ξεχνάς το νερό σου καθημερινά, για την βέλτιστη υγεία, ευεξία, φυσική κατάσταση και την εικόνα σώματος σου!!!
Νάσια Αποστόλου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc, MSc
Κώστα Κρυστάλλη 9, Λάρνακα, 6046
99960084